Receita: frango cremoso com milho

Delícia!

Frango cremoso, arroz integral e couve refogada.

Rendimento: 8 porções.

Calorias: aproximadamente 320 por porção

Ingredientes:

· 1kg de filé de peito de frango
· Sal e suco de limão a gosto
· 1 caixinha de creme de leite sem soro
· 1 pacote de creme de cebola
· 1 copo de requeijão
· 1 lata de milho com a água
· 1 colher (sopa) de salsa picada
· Batata palha a gosto

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 200 ºC. Tempere o frango com sal e limão. Distribua os filés em um refratário. No liquidificador, bata o creme de leite, o creme de cebola, o requeijão, o milho com a água até formar um creme. Espalhe sobre os filés e leve ao forno por 30 minutos. Polvilhe a salsa e cubra com batata palha. leve ao forno por mais 5 minutos e sirva em seguida.

DICA : a receita original pedia 500g de peito de frango para 1 lata de creme de leite. Acho que ficaria mais calórico ainda. Por isso fiz com 1kg de frango e em vez de 1 lata coloquei 1 caixinha. Assim as calorias ficam mais distribuídas e reduzidas. Quando não se tem o creme de leite light, basta reduzir pela metade a quantia dele na receita.

Receita: salada de macarrão

Essa é uma receita fácil, prática e gostosa do tipo "mistura o que tem em casa".

Tudo junto e misturado...rsrsrsrs

/Ingredientes/:
*250g de macarrão parafuso cozido
*2 latas de sardinha ao molho de tomate picadinhas
*1 lata de milho escorrida
*1 lata de ervilha escorrida
*3 colheres de sopa de molho de tomate por prato na hora de servir

/Preparo/: mistura todos os ingredientes.

Visão da porção de 200g

Com molho de tomate é melhor...rsrsrs

Tem mais fácil? O bom é que pode deixar na geladeira num recipinte fechado que não estraga logo. Para quem mora só é uma maravilha. Na hora de comer é só esquentar no microondas com um pouco de molho de tomate em cima e se quiser, queijo parmesão.

Fora que sempre podemos incrementar com outros ingredientes.O que tiver em casa mesmo: queijo branco em cubinhos, azeitona, tomate fresco, e assim vai...tomando cuidado para nesse caso consumir mais rápido, pois são ingredientes que estragam depressa.

/Calorias/: aproximadamente 267kcal por porção(200g)...sem o queijo.

Fotos: Drê.

Receita: shake de banana

Inspirada na vitamina de banana da Nigella, eu fiz esse shake:

Receita original da vitamina de banana da Nigella:

*1 banana descascada congelada
*150ml de leite
*1 colher de sopa de mel
*4 colheres(chá) de ovomaltine
*1/2 colher(chá) de pó para café instatâneo.

Meu shake:

*1 banana descascada congelada(coloque para congelar em saquinhos, que dará ares de sorvete ao shake)
*1 copo de leite achocolatado
*1 colher de sopa de ração humana
*1 colher(chá) de pó para café capuccino instantâneo
*1 colher(chá) de chocolate granulado( faz as vezes do ovomaltine)

Preparo:bate tudo no liquidificador.

Esse shake é uma delícia...perfeito para quem ama milk shake. O pulo do gato aqui é a banana congelada. Mas mantendo a banana (pode ser com outra fruta congelada também, como maçã ou pêra) podemos variar usando leite em pó,desnatado, achocolatado diet, com ou sem café...enfim, faz ao seu gosto.

A  receita que eu fiz tem aproximadamente 300kcal e me deixa saciada. Vale a pena experimentar!

Foto: Drê.